12月29日，河南省现代农业与未来食品研究会成立大会暨第一届第一次会员大会在河南大学郑州校区举行。
大河财立方记者现场获悉，研究会由河南大学牵头成立，旨在探索现代农业与未来食品发展的科学路径，科学普及农业食品知识，建立连接政府、科研院所、高等院校和企业的桥梁，通过整合各方面的信息资源，为政府提供准确全面的数据和信息，协助政府在农业与食品领域的发展做出科学合理的决策。
河南是农业大省、食品大省，食品科研任重道远。大河财立方记者现场获悉，人们对健康饮食的日益重视，研究会将依据科研院所和高校的最新研究结果，帮助人们更好地了解食品的营养成分等。
另外，企业在农业生产和食品制造过程中需要持续的技术创新和改进，研究会将通过整合高校和科研院所的最新研究成果，促进科技成果落地生根，为企业和农民群体提供最新的技术动态和解决方案，提高生产效率和产品质量，形成现代农业与未来食品制造体系，进而引领河南省农业与食品科技创新意识和智能制造水平的进步，助力行业发展。
中原学者、河南大学教授、研究会会长黄继红介绍，未来食品主要任务是解决能源、资源、环境等日益紧张的情况下，食物的供给与质量、食品营养与安全、饮食方式和精神享受等三个方面的问题。研究会将以河南大学两个国家重点实验室平台为依托，推动科技创新资源向企业聚集，建设团结凝聚科技工作者的新阵地，推动国际农业和食品研究机构合作交流，助力中原粮仓成为国人厨房，迈向世界餐桌。
本次活动由河南省现代农业与未来食品研究会主办，河南大学、中原食品实验室、河南农业大学食品科学技术学院、郑州市技术市场协会联合承办，河南省农业科学院农副产品加工研究中心、三全食品、仰韶酒业等机构和企业代表共220余人参会。
